Vente aux enchères bénéfice
au profit de la Fondation du Musée
d’art contemporain des Laurentides

Pour une septième année consécutive, la Fondation du Musée d’art contemporain des Laurentides vous convie à sa prestigieuse vente aux enchères bénéfice, un événement réunissant des œuvres d’art remarquables et des collectionneurs passionnés venus soutenir la mission du Musée. L’enlevante criée d’œuvres d’art, animée par Sophie Faucher aura lieu le dimanche 25 octobre 2009, à 13h30. Le billet au coût de 25 $ inclut le catalogue de vente ainsi  qu’un vin-fromage offert au cours de l’après-midi.

ÉMISSIONS AUTOMNE 2009

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Le  fromage au  quotidien

Malgré le fait que le fromage prenne de plus en plus place au sein de l’alimentation quotidienne des familles, on a tendance à ne se satisfaire que du cheddar, du brick ou de la mozzarella et ne réserver les fromages fins que pour les rencontres ponctuelles amicales ou sociales ou lors de dégustations vins/fromages.

J’entends plusieurs d’entre vous dire que le prix de ces fromages en freine la consommation au quotidien.  Je concède que pour certains fromages, le prix peut ne pas s’insérer dans le budget d’épicerie hebdomadaire, mais lorsque l’on s’attarde à traduire en kilogrammes les prix des fromages courants,  pré-emballés,  au goût d’une triste uniformité,  se vendant en briques de 350 ou 600 g, on en vient à la conclusion qu’il est dommage de se priver d’une belle et gourmande diversité dans le domaine, car l’écart entre les fromages fins et les autres est minime et parfois surprenant.

La culture, source de…

Mesdames,
Messieurs,

Alors que vous vous apprêtez à faire campagne en vue des élections municipales du 1^er novembre prochain, le Conseil de la culture des Laurentides (CCL) profite de l’occasion pour souhaiter la meilleure des chances à tous les partis, et à toutes les femmes et tous les hommes qui se lancent en politique municipale ou qui tentent de poursuivre les défis qu’ils se sont donnés lors du mandat actuel. Nous vous invitons également à vous engager culturellement. Les enjeux de cette élection sont majeurs afin d’assurer un avenir prospère à notre région, qui se transforme à une vitesse fulgurante, particulièrement sur le plan démographique. Et la qualité de vie des citoyens passe inévitablement par le développement culturel des Laurentides.

« le French Paradox »

Qui diabolise à l’extrême la noble boisson ?

Pour vivre en santé, buvons du vin, mais modérément !

Jacques Orhon

Lueur d’espoir au pays du vin alors que le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) français a réaffirmé que la consommation modérée d’alcool peut avoir un effet bénéfique sur notre santé.

En fait, le HCSP a désavoué la position de l’INCa (Institut national du cancer, installé près de Paris) qui affirmait que toute consommation d’alcool - même un verre de vin au quotidien - était déconseillée. On précise dans un communiqué publié en ligne que « l’INCa a fait le choix de ne pas prendre en compte le possible effet protecteur d'une faible consommation d'alcool sur la survenue de maladies cardio-vasculaires ». Or, et je cite : « il est évident qu'une recommandation nutritionnelle à visée de santé publique ne peut être basée sur une morbi-mortalité spécifique, en l'occurrence le cancer, mais doit prendre en compte l'ensemble des effets et impacts potentiels », écrit le HCSP dans son analyse. Par conséquent, « il n'y a pas, à ce jour, d'argument convaincant pour justifier de modifier les recommandations actuelles, basées sur des repères de consommation, en faveur d'une abstinence totale, telles que les recommandations de l'INCa ont pu être indûment interprétées », conclut le HCSP en soulignant que la discordance dans les messages «dessert, voire décrédibilise, les objectifs de santé publique ».

Ma maison change de peau

Auteur : Françoise Vermote, décoratrice

L’automne, abondance de couleurs, d’odeurs, de saveurs.

La nature se transforme, elle change de peau, votre maison aussi.

C’est le temps de ranger et de classer.

Pour la décoration de votre résidence ou de votre bureau, inspirez-vous de la nature. Vos objets, décoratifs ou usuels, peuvent être colorés. Créez une atmosphère automnale dans votre maison qui vous stimulera dans une ambiance chaleureuse.

Patchwork 2009

L’Est rencontre L’Ouest » East meets West

L’exposition bisanuelle des Courtepointières des Laurentides aura lieu les 25, 26, et 27 septembre au Mont-Habitant à Saint-Sauveur. Les visiteurs verront plus de 100 courtepointes créées par les membres, dont le défi Olympique avec une guilde de la Colombie Britannique, une courtepointe piquée à la main sera tirée au sort, une section « d’anciennes préférées », et quelques antiquités. Les gens pourront également assister à des démonstrations, se procurer des créations originales à la table d’artisanat, encourager les marchands et se rassasier au salon de thé.