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Arts et spectacle
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de PASCAL TREMBLAY JAZZ FACTION avec le quatuor Claudel-Canimex.
Pascal Tremblay Jazz Faction, LUEURS
Fidelio FACD033
Février / February 2011
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Culture
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Parlé moé pas d’ma langue, s’tie?
François Jobin
MON français, je le connais bien.
C’est LE français qui cause problème.
Un ami
La question de la langue est chez nous un psychodrame. Petite île francophone dans un océan d’anglais, le Québec se vante de résister au tsunami culturel qui déferle en permanence sur ses côtes.
Nous nous dotons de lois censées protéger le français en péril, mais étonnant paradoxe, on le parle mal et son apprentissage semble en déclin. Depuis une quarantaine d’années, l’introduction de nouvelles méthodes pédagogiques pour remplacer de vieilles techniques jugées ringardes (la dictée, le par cœur, etc.) jointe à un relâchement des médias en matière de correction langagière ont eu pour conséquence de dénaturer cet outil de communication qui nous distingue de tous les autres nord-américains. Paradoxe encore plus étonnant, lorsqu’on s’émeut des erreurs commises par les animateurs de radio ou de télé, lorsqu’on signale la pauvreté consternante du vocabulaire des plus jeunes qui affectionnent les onomatopées (yo!, wow, ouache, etc) ponctuées de genre, comme ou t’sé, on s’expose à des accusations d’élitisme ou tout au moins à se faire dire : « On n’est pas en France, icitte. »
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Culture
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Départ imminent !
Annie Depont
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Annie et ses hommes ☺
Michel Gautier
Gilles Matte
Cedric Loth
Pierre Dostie
Claude Millet
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Culture
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« hâte-bouffe » et plaisirs de table
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Entre la poire et le fromage
Jean Pierre Hellebaut
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Ah quel bien fou cela m’a fait de grignoter l’article intitulé « Si on raclait ?... » paru en page 8 du magazine Traces du mois dernier. Grâce à lui, je me suis replongé dans les savoureux souvenirs d’une raclette, un dimanche après-midi entre amis dans un petit village de montagne au fin fond du Valais suisse. Le fromage fondait au feu de bois avant d’arriver brûlant dans nos assiettes. Les deux fiers racleurs ne chômaient pas, il faut bien avouer que nous étions une bonne vingtaine de convives à patiemment attendre notre tour. Car il faut le préciser ici, la raclette est un repas qui se mange tranquillement, doucement, pas vite.
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Arts et spectacle
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Si toutes les idées se ressemblent, à qui appartiennent les strates du savoir ?
Les deux hémisphères du réel
Gilles Matte
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Les rapports qu’entretiennent la peinture et la sculpture avec l’univers du livre, quand ils s’évadent de l’illustration, m’ont toujours intéressé du point de vue du poète; c'est-à -dire par le potentiel hautement poétique qui naît de la distance acceptée, parfois même provoquée, non point tant entre les imaginaires qu’entre les sensibilités des artistes. J’ai toujours à l’esprit ce dessin de Man Ray, deux mains entre lesquelles le temps a tissé une toile d’araignée, sous lequel Eluard a écrit « je n’ai jamais tenu ta tête dans mes mains ». L’exposition L’image à la lettre, présentée au Centre d’Exposition de Val-David, explore en trois temps cette relation, qui n’est autre qu’un désir de complémentarité, de finitude, d’universalité de la vision, qui a conduit des artistes comme Roland Giguère à passer à volonté de la gravure à la poésie, dans des noces qu’il savait célébrer lui-même.
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Régions
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Yannick Achim
Goudse Kaas…..fromage de Gouda en néerlandais…..est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas.
C’est à Gouda, ville et commune des Pays-Bas, en Hollande-Méridionale que tout a commencé, au début du Moyen-âge.
Fabriqués artisanalement dans les fermes des environs, les Goudse Kaas devaient être acheminés vers les clients de la ville. C’est ainsi que Gouda, géographiquement bien située et bénéficiant d’une liaison fluviale la reliant aux villes à proximité, devint la plaque tournante du commerce de ce fromage.
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Arts et spectacle
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La Galerie Le Castelet ouvre ses portes sur une rétrospective des oeuvres de Normand Hudon.
Du 12 au 31 mars.

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Culture
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Marie-Josée Moreau
J’adore me lever juste un peu avant le soleil. La lumière qui s’infiltre doucement, dans la maison endormie, m’apaise. C’est l’heure magique des rêveries et des possibilités. Pour faire suite, mon repas préféré est le déjeuner. Du café corsé avec des rôties au beurre et au miel ou des œufs, du bacon et des fèves au lard, peut-être un bol débordant de céréales avec du lait entier et des fruits frais, miam, un bagel avec du fromage à la crème... Mais ce qui me met vraiment l’eau à la bouche ce sont des crêpes fines arrosées de mélasse.
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