Dix vins divins à moins de vingt

Jacques ORHON

VINS BLANCS

Thasos, Moscatel de Setùbal 2008, Joao T. Barbosa

(Portugal - Code SAQ : 10809920; 11,80$)

Il est des vins dont on ne parle presque jamais, et pourtant qui sont d’un rapport qualité-prix étonnant. C’est le cas de ce doux muscat qui surprendra vos invités avec ses saveurs de miel et de fruits confits délicatement épicés.

Genoli 2009, Rioja, Vina Ijalba

(Espagne - Code SAQ : 00883033 ; 12,35$)

La Rioja, en Espagne, ne produit pas que des vins rouges. Elle propose aussi des blancs secs de caractère qui accompagnent à merveille les fruits de mer.

Cuvée des Conti 2009, Bergerac sec, Château Tour des Gendres

(France - Code SAQ : 00858324 ; 15,70$)

Le sémillon (70%) apporte le gras, le sauvignon (20%) l’expression aromatique, et la muscadelle la fraîcheur, dans ce vin fruité non dénué de finesse et d’élégance.

C.M.S. 2007, White Columbia Valley, Hedges Family

(États-Unis - Code SAQ : 11035655; 18,05$)

Ce vin blanc sec de l’État de Washington est élaboré par une excellente maison. C.M.S. signifie qu’il est issu de l’assemblage de chardonnay, d’un peu de marsanne et de sauvignon.

Les Fiefs d'Aupenac 2009, Saint-Chinian, La Cave de Roquebrun

(France - Code SAQ : 10559174; 18,15$)

Issu de l’assemblage de roussanne (70%) et de grenache blanc, vinifié et élevé dans le chêne pendant 9 mois, ce vin possède de belles notes d’agrumes et un gras en bouche qui supportera bien les saveurs d’une préparation relevée.

VINS ROUGES

Niellucciu/Syrah, Corse 2009, Terra di Corsica

(France - Code SAQ : 10668186 ; 13,40$)

À prix doux, un vin qui a tout de même le caractère trempé des Corses avec les deux cépages à parts égales que sont la syrah, et le niellucciu, proche parent du sangiovese toscan.

Corbières 2008, L'Esprit de Château Capendu

(France - Code SAQ : 00706218 ; 15,65$)

Carignan (50%), syrah (30%) et grenache gorgés de soleil s’associent pour faire de ce vin rouge charnu, un vin savoureux et sans prétention.

Modellissimo 2007, Delle Venezie, Masi Agricola

(Italie - Code SAQ : 11254604 ; 15,95 $)

Voici un vin de la Vénétie issu d’une double fermentation, un peu comme le ripasso, avec en bouche des réminiscences de cerises noires et de prunes.

Combe d'Enfer 2006, Côtes du Rhône Villages, Château Signac

(France – Code SAQ : 00917823 ; 18,35$)

Six cépages, dont le grenache et la syrah, confèrent à ce vin rouge aux saveurs épicées une sève très personnelle et un fruit d'une gourmande sensualité.

Syrah/monastrell, Nerola, Catalunya 2008, Miguel Torres

(Espagne - code : 10359252 ; 20,00 $)

De la Catalogne, ce Nerola que propose le grand Miguel Torres, est un exemple de ce qui peut se faire de très bon en Espagne, sans se ruiner.

Pour le temps des fêtes

Six vins effervescents à moins de cent

Vouvray Brut 2005, Château de Moncontour

(France - Code SAQ : 430751 ; 19,75$)

Un des meilleurs achats dans sa catégorie. Le cépage chenin est ici d’une grande délicatesse avec son nez aux parfums de poires et de miel.

Roederer Brut, Anderson Valley, Californie, Roederer Estate

(Etats-Unis - Code SAQ : 294181 ; 28,00$)

Ce vin californien n’a rien à envier avec certaines cuvées de champagne. Le nom et la réputation de la maison qui le produit y sont pour beaucoup.

Franciacorta Cuvée Brut, Bellavista

(Italie - Code SAQ : 340505 ; 35,25$)

Fin et délicat, ce classique italien se prolonge joyeusement en bouche, dans une texture crémeuse étonnante.

Champagne Brut Nature, Pinot noir, Zéro Dosage, Drappier

(France - Code SAQ : 11127234 ; 42,50$)

Pour ceux qui ont des problèmes de sucre, voici le champagne tout indiqué. Le vin est cristallin, un brut de brut vif et bien trempé.

Champagne Premier Cru Brut Rosé, Forget-Brimont

(France - Code SAQ : 10845883 ; 50,00$)

Pour le plaisir des yeux d’abord et ses saveurs de framboises ! Idéal en guise d’apéritif ou pour accompagner un dessert aux fruits rouges !

Champagne Brut, Pol Roger

(France - Code SAQ : 51953; 60,75$)

Si Winston Churchill avait fait de ce vin effervescent son champagne préféré, c’est qu’il appréciait ce classique parmi les classiques, dans lequel la légèreté côtoie la structure, la fraîcheur et le fruit bien mûr.